El brócoli, un vegetal crucífero de la familia Brassica, está lleno de nutrientes, antioxidantes y fitoquímicos. Es, por lo tanto, considerado un súper alimento con enormes cantidades de nutrientes y se sabe que ofrece una gama de beneficios. ¿Pero las muejeres pueden comer brócoli durante el embarazo? Ahora te ayudaremos a entender si debes o no comer brócoli durante esta fase sensible de tu vida.

¿Es seguro comer brócoli durante el embarazo?

Durante el embarazo, es seguro comer brócoli en cantidades moderadas . El brócoli es rico en vitaminas A, C, K, B6, calcio, ácido fólico, fibra y agentes antioxidantes. Incluir este alimento rico en nutrientes en tu dieta asegura un buen suministro de hemoglobina, fortalece los huesos, previene enfermedades de la piel, defectos congénitos e impulsa el consumo de nutrientes.

¿Cuánto brócoli se puede comer durante el embarazo?

Puedes comer entre tres y cinco porciones de brócoli todos los días, donde una porción equivale a media taza de verdura cocida o cortada, lo que te aseguraría el beneficio de una nutrición diaria.

Beneficios del brócoli durante el embarazo:

Aquí tienes los principales beneficios para tu salud de consumir brócoli durante el embarazo:

1. Previene el estreñimiento:

El estreñimiento es una preocupación común entre las mujeres embarazadas. Los cambios hormonales, los cambios metabólicos y los suplementos de hierro juegan un papel importante en la alteración de los movimientos intestinales. El brócoli está lleno de fibra soluble e insoluble que ayuda a retener el agua y regula las evacuaciones intestinales, evitando así el estreñimiento.

2. Controla la anemia:

Tus necesidades de hierro aumentan durante el embarazo y una deficiencia podría causar anemia. El brócoli siendo una buena fuente de hierro y ácido fólico, puede ser adecuado para tí.

3. Regula los niveles de azúcar:

La diabetes gestacional ocurre si tu cuerpo no puede producir suficiente insulina para descomponer los azúcares que consumes durante el embarazo. El brócoli puede ayudar a regular los niveles de azúcar en tu cuerpo.

4. Mejora la inmunidad:

Un sistema inmunitario fuerte durante el embarazo ayuda a evitar infecciones. Los componentes de betacaroteno y selenio en el brócoli aumentan su inmunidad y te mantienen a salvo.

5. Fortalece los huesos:

Durante el embarazo, eres susceptible a trastornos relacionados con los huesos como la osteoporosis. El brócoli tiene todos los nutrientes esenciales para huesos sanos y fuertes, incluyendo calcio, magnesio, fósforo y zinc.

6. Protege la piel:

El brócoli contiene vitaminas A, E, B y K que son excelentes para tu piel. Por lo tanto, incluirlo en tu dieta de embarazo puede iluminar tu piel, y protegerla de los dañinos rayos UV.

7. Mejora la salud ocular:

El betacaroteno presente en el brócoli no sólo aumenta la inmunidad, sino que también mejora la visión. El betacaroteno como la vitamina A es bueno para la salud de los ojos y te mantiene alejados los malestares oculares.

8. Previene el cáncer:

El brócoli contiene grandes cantidades de fitoquímicos conocidos por sus propiedades anticancerígenas. Una dieta rica en brócoli te ayudará a tí y a tu bebé a mantenerse alejados del cáncer durante el embarazo.

9. Previene defectos de nacimiento:

La falta de nutrientes en la dieta de la madre podría llevar a defectos congénitos en los bebés. Si incluyes el brócoli en tu dieta, proporcionas la cantidad necesaria de nutrientes para el bebé en crecimiento, y también ayuda a prevenir los defectos congénitos.

10. Promueve el desarrollo fetal saludable:

La combinación de vitamina C, K, folato, zinc, calcio y hierro en el brócoli es necesaria para el desarrollo saludable del feto